Manginette
Lexique de la table · Cuisine · nom féminin
nom féminin
Douceur de fin de repas où deux années de récoltes se rencontrent dans une même cuillère : nuage de crème, confidence de fraises et baiser de citron vert. On mange la manginette lentement, pour laisser aux souvenirs le temps de remonter.
Manginette des deux années en nuage de crème, confidence de fraises et baiser de citron vert
Relevé dans les recettes de la Duchesse — Manginette des deux années en nuage de crème, confidence de fraises et baiser de citron vert.